FOODIES ON TOUR: UNA EXPERIÈNCIA GASTRONÒMICA SECRETA A BARCELONA

UN LLOC CLANDESTÍ, UN XEF I 30 COMENSALS

FOTOGRAFIA D’ESDEVENIMENTS GASTRONÒMICS · VIDEO D’ESDEVENIMENTS GASTRONÒMICS

experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash.jpg

Foodies on tour BCN és una experiència pop-up que ja ha tingut dues edicions. Aquesta va ser la segona: El secret, un lloc clandestí, un xef i 30 persones que amb ganes de viure noves experiències, disposades a gaudir conjuntament d’un dinar clandestí i secret. Tot preparat amb molta cura i amb una cuina basada en els productes de proximitat. El dia va començar quan els atrevits comensals arribaven al lloc secret amb un cotxe clàssic (un SEAT 600) de la marca catalana de cervesa Moritz, una de les marques participants de l'esdeveniment. Ningú no sabia encara on anirien o què els passaria. I així és com vam explicar l’experiència en vídeo:

experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-espinaler-misshappyflash.jpg

Una de les combinacions que s’ha fet més popular a l’hora de fer el vermut és combinar les patates xips amb la salsa Espinaler (una altra de les marques que va participar a The Secret). Si no ho has tastat no pots trigar més temps a fer-ho. La combinació és divertida i original!

experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-6.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-5.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-7.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour--desiree-diouf-misshappyflash.jpg

El concert: Desiree Diouf. Aquesta cantant de mare italiana i pare senegalès (reconegut músic Jean Ngoor Maack) ha viscut a Barcelona durant cinc anys, durant els qual ha demostrat la seva versatilitat i capacitat d'emocionar el públic amb les seves actuacions en soul music, jazz, funk, reggae, bossa o, fins i tot, música electrònica experimental.

experiencia-gastronomica-barcelona-moritz-foodies-on-tour-misshappyflash.jpg

I així vam explicar “el moment vermut” en vídeo:

experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-7.jpg

I en acabar l'aperitiu, va arribar la gran sorpresa: els comensals van entrar a una habitació decorada amb espelmes, amb plantes penjades del sostre, amb vaixelles i vasos preciosos. I va començar la sinfonia dels sentits.

experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash.-8jpg
decoracion bombillas-experiencia-gastronomica-misshappyflash.jpg
mesa con velas-experiencia-gastronomica-misshappyflash.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-8.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-moritz-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-9.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash.-10jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-11.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-1.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-4.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-14.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-15.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-6.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-7.jpg
mesa con velas-experiencia-gastronomica-misshappyflash.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-4.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-1.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-1.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-8.jpg
decoracion bombillas-experiencia-gastronomica-misshappyflash.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-sauleda-foodies-on-tour-misshappyflash-8.jpg

El xef Sauleda i el seu equip de Sauleda Càtering van ser els responsables de l’elaboració dels plats.

decoracion-experiencia-gastronomica-misshappyflash.jpg
fotografia-gastronomica-eventos-misshappyflash.jpg
fotgrafia-gastronomica-eventos-misshappyflash.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-8.jpg

El dinar va comptar amb la presència d’un grup de foodies especialitzats en crítica gastronòmica i que tenen com a senyal distintiu aquests ossos panda amb els que fotografiaven els diferents plats.

fotografia-gastronomica-eventos-misshappyflash.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg

Ells van ser els que van fer realitat el somni de The Secret, (entre ells la xef Mònica Serra del Restaurant Massamare)

fotografia-gastronomica-eventos-misshappyflash-3.jpg
_MG_1629.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
_MG_1634.jpg
EA8B0560.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
EA8B0652.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
EA8B0681.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
EA8B0723.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
EA8B0764.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
EA8B0780.jpg
EA8B0825.jpg
EA8B0847.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
food-experience-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-2.jpg
EA8B0884.jpg
EA8B0929.jpg
EA8B0904.jpg
EA8B0955.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-3.jpg
experiencia-gastronomica-barcelona-foodies-on-tour-misshappyflash-8.jpg

Ara ja us puc dir que el lloc secret triat va ser Canet de Mar (al Maresme)

Empreses de gran prestigi al món de la gastronomia a Catalunya van participar a The Secret com Sauleda, MascaróCarpier Ahumadosilly, EspinalerEl Forn de Can PuigCheeses MurgóDel Pagès a Casa i Moritz . A més, decoraven la taula detalls singulars, peces del taller de vidre fet a mà per Eduard Garuti, i vaixella elements decoratius de Abanik Rent & Events.

(TAGS: FOTOGRAFIA D’ESDEVENIMENTS GASTRONÒMICS · VIDEO D’ESDEVENIENTS GASTRONÒMICS · EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES · EXPERIÈNCIA GASTRONÒMICA BARCELONA · FOODIES ON TOUR · GASTRONOMIA · SAULEDA · MORITZ · EXPERIÈNCIA GASTRONOMICA SECRETA ·FOODIE · FOOD EXPERIENCES · FOOD EXPERIENCE BARCELONA · FOOD EVENT PHOTOGRAPHER · FOTÒGRAF ESDEVENIMENTS GASTRONÒMICS MARESME)